1. Quiénes somos y quién responde por tus datos
Parador La Rotonda es el nombre del complejo de Quilino que reúne La Rotonda Market y su cafetería, El Carro Restó Bar y el sector de combustibles Petrol Max. Los titulares son distintos:
- Nicolas Malynicz · CUIT 23-23231679-9: responsable de las consultas, ventas y atención del minimercado, cafetería, market y restaurante.
- Sucesion de Antoine Carlos Mario · CUIT 20-04705947-0: responsable de las consultas y operaciones del sector de combustibles.
Ambos tienen domicilio comercial y para notificaciones en Ruta Nacional 60 km 852, Quilino, Córdoba, Argentina. El contacto común de privacidad y reclamos es paradorlarotonda.quilino@gmail.com; la solicitud se dirige al titular del sector correspondiente. La identidad del vendedor también debe figurar en el comprobante de cada operación.
2. Qué cubre esta política
Esta política explica el tratamiento de datos en esta web, en consultas y compras por la web, en comunicaciones por WhatsApp con clientes o proveedores, en el retiro de mercadería y en las entregas en Quilino, Villa Quilino o los puntos autorizados de la playa del parador. No implica que todos esos canales estén ya operativos en la web.
Estado actual del sitio: el catálogo web muestra la lista de precios del mini, que puede cambiar sin aviso. El formulario de pedidos genera un resumen de prueba y todavía no transmite compras al mini ni cobra. La operación comercial prevista se confirma y paga en la web; WhatsApp se utiliza como canal de consultas, comunicaciones y recepción de solicitudes, no como checkout. Hasta que ese flujo se habilite efectivamente, esta web no recibe pagos reales.
3. Datos que podemos necesitar
- Consultas y atención: nombre que nos indiques, teléfono o correo, mensaje y antecedentes necesarios para responder o resolver un reclamo.
- Ventas y entregas: productos, cantidades, modalidad, nombre de quien retira o recibe, contacto, dirección y referencias si es delivery, y datos fiscales que correspondan al comprobante.
- Pagos: importe, estado e identificador de la operación y comprobante cuando sea necesario. No se deben enviar al chat ni a WhatsApp números completos de tarjeta, códigos de seguridad o claves.
- Edad en productos restringidos: verificación del documento cuando corresponda. No necesitamos que mandes una fotografía del DNI al chatbot para consultar un producto.
- Comunicaciones con proveedores: contacto comercial, solicitudes de mercadería, documentación y comprobantes necesarios para la relación con el negocio. No se publican esos registros en el catálogo para clientes.
- Datos técnicos: dirección IP, fecha, navegador, solicitudes y errores que pueden registrar los servicios de alojamiento y seguridad.
Los datos necesarios para responder, facturar o entregar se distinguen de los opcionales. Si falta un dato indispensable, puede no ser posible completar esa gestión; no se exigen datos ajenos a ella. Evitá incluir información de salud u otros datos sensibles en las notas del pedido o en el asistente; una consulta sobre ingredientes puede hacerse sin revelar un diagnóstico.
4. Para qué se usan
Usamos la información para atender consultas, identificar al vendedor y la operación, confirmar productos y precio final, verificar el pago antes de preparar un pedido, coordinar retiro o entrega, facturar, corregir errores, gestionar reintegros y cumplir obligaciones legales. No vendemos listas de clientes ni compartimos conversaciones con otros clientes.
El tratamiento necesario para una relación contractual se limita a esa finalidad; cuando hace falta consentimiento, debe ser informado y específico. Comprar, pedir un precio o iniciar un chat no equivale a aceptar publicidad. Las promociones por mensajería requieren una autorización separada y podés pedir dejar de recibirlas. El envío de una factura o comprobante por WhatsApp se coordina con el destinatario y su número autorizado; no se comparte con otros clientes ni se usa para sumar al destinatario a campañas.
5. Carrito y formulario de muestra
El navegador guarda localmente los artículos, cantidades y modalidad del carrito bajo la clave la-rotonda-pedido-v1, para recuperarlos al volver desde ese dispositivo. No se guardan allí el nombre, teléfono, domicilio ni notas del formulario.
En esta versión, los datos del formulario de prueba se usan en la página para armar el resumen. Si elegís copiarlo, pasa al portapapeles de tu dispositivo; no se envía al negocio por ese solo hecho. Podés quitar el almacenamiento local borrando los datos de este sitio desde tu navegador; se perderá el carrito guardado. Esto no elimina un pedido o comprobante que hayas enviado por otro canal.
6. Asistente, cámara y dictado
Búsqueda de artículos: se consulta la lista de precios del mini mediante el servidor del sitio, sin necesitar una respuesta de Gemini. El resultado no garantiza stock y los precios pueden cambiar sin aviso.
Consultas generales con IA: el texto de tu consulta y un historial acotado de la conversación pueden enviarse desde nuestro servidor a Google Gemini. El historial del widget permanece en memoria de la pestaña, no en el almacenamiento del carrito. El asistente se destina a consultas generales de personas mayores de 18 años; no es un canal para enviar datos personales, gestionar cobros, hacer reclamos con documentación ni confirmar compras.
Google informa que, en su modalidad gratuita, las entradas y respuestas pueden usarse para mejorar sus productos y ser revisadas por personas. Por eso no ingreses nombres de clientes, domicilios, teléfonos, documentos, datos de pago ni información confidencial en la consulta de IA. Podés usar los canales de contacto del negocio para una atención personal. Consultá las condiciones de Gemini.
Lector de códigos: la cámara se activa cuando la solicitás y autorizás su uso. La imagen se procesa en tu dispositivo; el lector no la sube ni la guarda en el parador. En navegadores que lo necesitan, se descarga la biblioteca ZXing desde unpkg.com; ese proveedor recibe la solicitud técnica de descarga. También podés escribir el código manualmente.
Dictado: es opcional y depende del reconocimiento de voz del navegador, que puede utilizar servidores de su proveedor. La web recibe el texto reconocido y te permite revisarlo antes de enviarlo. Podés rechazar cámara o micrófono y seguir escribiendo. Sus permisos se administran desde el navegador.
7. Quiénes intervienen y transferencias
Accede a la información el personal que necesita atender la operación y, en lo indispensable, quienes realizan la entrega o prestan soporte. Según el canal usado, también intervienen Contabo para el alojamiento del sitio, Google para Gemini, correo o Maps, WhatsApp/Meta para los mensajes que les enviás y el proveedor de pagos que se identifique al cobrar.
No afirmamos que Mercado Pago, Clover, la API de WhatsApp o el sistema del mini estén ya conectados al checkout de prueba. Antes de activar una integración que cambie el tratamiento de datos se actualizará esta información. El personal de entrega solo necesita los datos pertinentes para llegar y entregar, no el historial de consultas ni los datos completos de pago.
Algunos proveedores tecnológicos pueden procesar información fuera de Argentina. La contratación y las transferencias deben contar con las condiciones y salvaguardas aplicables según la Ley 25.326; podés consultar por los destinatarios y las garantías mediante el contacto de privacidad. Esta política no equivale a una autorización ilimitada para transferir datos.
Maps se abre al elegir “Cómo llegar”; no obtenemos automáticamente tu ubicación. Los servicios externos aplican también sus propias políticas: Contabo, Google y WhatsApp.
8. Medición, cookies y publicidad
En la versión revisada no están configurados Google Analytics ni Meta Pixel. No se activa publicidad personalizada por aceptar estas condiciones o visitar el sitio. El almacenamiento funcional del carrito tiene la finalidad indicada en esta política; el alojamiento puede usar recursos técnicos de seguridad y funcionamiento.
Si se incorporan herramientas de medición o publicidad, se informará qué datos recogen y se habilitará la elección correspondiente antes de activar las tecnologías opcionales. Rechazarlas no debe impedir consultar el catálogo o realizar una compra por los canales habilitados. No se envían datos de formularios, conversaciones, documentos o pagos a herramientas publicitarias por el hecho de publicar estas páginas legales.
9. Conservación y protección
Conservamos los datos de consultas mientras sean necesarios para atenderlas; los vinculados a ventas, reclamos y facturación durante los plazos que correspondan a esas finalidades y obligaciones legales. Después deben eliminarse o disociarse cuando ya no resulte necesaria su conservación. No prometemos borrar comprobantes que la ley exija mantener.
Se deben limitar los accesos del personal, proteger las cuentas y evitar guardar datos innecesarios. El sitio usa HTTPS y la clave de Gemini está en el servidor, no en el código descargado por el visitante. Ninguna medida permite garantizar riesgo cero. La conservación técnica de los proveedores externos depende también de sus condiciones y de las obligaciones aplicables.
10. Acceso, corrección y eliminación de datos
Podés solicitar información sobre tus datos, acceso, rectificación, actualización o supresión a paradorlarotonda.quilino@gmail.com, indicando el sector y lo necesario para localizar la gestión. Verificaremos tu identidad de forma proporcionada antes de revelar información o eliminarla. No envíes una copia de tu documento al chatbot.
El acceso se responde dentro de diez días corridos desde una solicitud fehaciente y la rectificación, actualización o supresión dentro de cinco días hábiles, según la Ley 25.326. La supresión puede tener límites cuando exista una obligación legal de conservación. El acceso gratuito se reconoce con la periodicidad y excepciones previstas por esa ley.
La Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP) es la autoridad de control y recibe reclamos por incumplimientos de protección de datos. Podés consultar sus derechos y vías de reclamo. Esta sección sirve también como instrucción para pedir la eliminación de datos vinculados a una consulta por WhatsApp.
11. Contacto y actualizaciones
Privacidad y reclamos: paradorlarotonda.quilino@gmail.com. Teléfono fijo: +54 3521 498199. Domicilio: Ruta Nacional 60 km 852, Quilino, Córdoba, Argentina. Para pedidos del market: pedidoslarotondamarket@gmail.com; restaurante: elcarro.restobar@gmail.com; combustibles: csruta60@gmail.com.
La fecha de actualización se indica al comienzo. Un cambio de finalidad que requiera consentimiento no queda autorizado automáticamente por modificar esta página.